超级给力北京赛车pk10高手交流群
2017-02-26 15:50:20   来源:   评论:0 点击:

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超级给力北京赛车pk10高手交流群每年春节前后都会尝到各种腊味美食,老家做腊肉、腊鱼、香肠一般是先将食材进行腌制,然后进行晾晒或风干而成。有些地方制作工艺不一样,后期是通过熏制的方法完成各种腊味食品的制作。
春节前朋友给了一块熏制腊肉,吃惯了老家风味的腊肉,对熏制的腊肉不是特别喜欢,做了两次后发现小朋友也不是特别喜欢吃。突然想起某段时间和同事们一起去外面吃饭时经常点的一道湘菜--萝卜干炒腊肉,所需食材少、制作工艺简单,最关键的是下饭。每次如果点这道菜大家的米饭都可以多吃几碗,自己在家还没尝试做过,正好冰箱中有现成的萝卜干,相互搭配起来就是一道下饭菜
准备食材:
腊肉100g、萝卜干1小把、超级给力北京赛车pk10高手交流群青蒜4根、青辣椒8个、小米辣8个、蒜5个、油适量
制作方法:
1、准备好食材并清洗干净(腊肉用温水浸泡冲洗,萝卜干用冷水提前浸泡)

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